Какви видове промишлено приготвени храни за животни има?
- Икономични (economy).
- Обикновени (regular).
- Първокласни (premium и super-premium).
По какво се отличават едни от други?
Храните от трите различни категории се отличават помежду си по своята хранителност, балансираност, състав и разнообразие на съставките, усвояемост, вкусови качества и съответно цена. Качеството на всяка храна зависи преди всичко от:
- качеството на суровините, от които е приготвена.
- рецептурата, по която се приготвя.
- оборудването, с което тази храна се приготвя.
По какво се отличават храните от категория "икономични"?
Храните от категория "икономични" обикновено се произвеждат от достъпни, евтини суровини. Производителите на тези храни не винаги гарантират съответствие между състава на храните и физиологичните потребности на животните в различните периоди от техния живот. Такива храни са обикновено евтини и са произведени от нискокачествени суровини. Главният мотив при тяхното производство е ниската себестойност. При това най-малко внимание се отделя на хранителната ценност на продукта.
По какво се отличават храните от категория "обикновени"?
По-голямата част храни от тази категория имат непостоянен състав на ингредиентите, което зависи от достъпността на изходните суровини и тяхната стойност. Част от ингредиентите са стандартни-готварска сол, калциев фосфат, растително масло и др. Съдържанието на останалите съставки-риба, месо, субпродукти, зърнени култури, месокостно брашно и др. значително варират според тяхната достъпност. При недостатъчен контрол това оказва влияние на тяхното качество. Основният привлекателен момент, когато се купува такава храна е достъпната цена и добрите вкусови качества. Ако храната е евтина, животните я харесват, не предизвиква стомашно-чревни проблеми и няма други отрицателни качества, то собствениците често избират точно такава марка храна. Освен това повечето собственици погрешно смятат, че "колкото повече-толкова по-добре", т.е. колкото повече протеини, калций и фосфор се съдържат в храната-толкова тя е по-добра.
По какво се отличават храните от категория "първокласни"?
Тези храни са напълно балансирани в съответствие с оптималните потребности на животните и са адаптирани за съответната възраст и физиологичното състояние на животното. При тяхното производство се използват само висококачествени суровини, според целесъобразността, а не цената. Във връзка с високата усвояемост и добро балансиране, разхода на тези храни е по-нисък, отколкото при хранене с нискокачествени храни. Първокласните храни се отличават и с това, че след тяхната преработка се образуват по-малко изпражнения, тъй като са високо усвояеми. Произвежда се голямо разнообразие от тези храни, предназначени за хранене на животните в различни възрастови групи и при различни нива на активност.
Защо е важно от какви ингредиенти е съставена храната?
Списъкът от съставките на храната, представен на опаковката може да бъде полезен за преценка на храната. Ингредиентите се изписват по нисходяш ред според теглото. В същото време е сложно да се определи количественото съдържание на ингредиентите при анализ на готовата храна. Много производители знаят това и въпреки законодателството на първо място изписват изгодните на тях съставки. Полезно е да се знаят някои основни правила при качествена преценка на храната по нейните ингредиенти. Съдържанието на животински белтък трябва да бъде сред първите два ингредиента в състава на храната. Освен всичко това на качеството влияе и съотношението между тях, биологическата им ценност, степента на усвояемост, начина на приготвяне и съхранение.
Каква е биологическата ценност на ингредиентите?
Обикновенно това се отнася за протеините в храната. Смисъла е в това доколко продукта съдържа всички незаменими аминокиселини. Биологическата ценност на яйцата например е 100%, затова те са великолепен източник на протеин. Ето още примери:
- яйца-100%
- рибно брашно-92%
- мляко-92%
- черен дроб-79%
- говеждо-78%
- казеин-78%
- казеин+метионин-100%
- соево брашно-67%
- месокостно брашно-50%
- пълнозърнеста пшеница-48%
- царевично зърно-45%
|
 |
Какво е усвояемост на ингредиентите?
Усвояемост на хранителните вещества се определя от съотношението между количеството усвоени хранителни вещества и количеството на постъпилите. За това се провеждат експерименти, изследващи връзката между количеството изядена храна и количеството на отделените фекалии. Голямото количество фекалии говори за невисока усвояемост и лошо качество на храната. Приемливата усвояемост на храната трябва да бъде не по-малко от 75%.
Защо е важно качеството на съставките?
Списъкът със съставките не говори достатъчно за тяхното качество. Много зърнени култури, отгледани на бедни почви не съдържат необходимите за организма витамини и минерални вещества. Освен това те могат да са замърсени с торове и пестициди. Някои зърнени могат да са заразени с плесени. Качеството на животинските суровини също зависи от района на произход, качеството на хранене, използването на антибиотици и много други фактори
Какво означава рецептура на храната?
Това е важно понятие. За създаването на рецепта за изготвяне на храна за определена група животни, понякога са необходими много години. Неслучайно към фабриките на производителите на висококачествени храни съществуват големи научно-изследователски центрове. Там се изследва какви съставки, в какво количество и съотношение трябва да се използват, как да се обработят и какви допълнителни вещества да се добавят, за да бъде накрая храната наистина балансирана. След много изследвания се пускат "пробни" партиди за проверка на вкусовите качества. По-нататък се определя хранителната ценност на продукта. Следват дългосрочни изпитания по време на които се проследява състоянието, здравето и самочувствието на животните, употребяващи тази храна.
Какво е необходимо да бъде написано на етикета?
- Наименование на продукта.
- Нетно тегло.
- Анализ на съдържанието-суров протеин, мазнини, вода и влакнини.
- Списък на ингредиентите в последователност според теглото.
- Название и адрес на производителя, опаковчика или дистрибутора.
- Вида животни, за които е предназначена храната.
- Допълнителни специални предназначения и препоръки.
Какви са предимствата на храненето с готови храни?
Храненето с готови храни е изключително удобно за самите собственици. Не е необходимо да се губи време за закупуването на свежи продукти и за приготвяне на храна всеки ден. Още повече, че е невъзможно в домашни условия да се получи 100 % балансирана дажба. При приготвянето на висококачествени храни от всяка партида се вземат проби, които се изследват в независими лаборатории. Резултата от това е "гарантиран анализ", който се посочва на опаковката на храната. Благодарение на това собственика знае точно колко протеини, мазнини, въглехидрати и минерали гарантирано постъпват в организма на животното ежедневно. Това е особено важно когато става въпрос за лечебните диети, където предимствата на готовите храни, специално разработени за конкретни заболявания и състояния са очевидни. Още повече, че диетата в някои случаи е най-важния действащ метод на лечение. Практически е невъзможно с домашно приготвени храни да се осигури строго контролирано постъпване на определени вещества в организма, някои от които измервани в милиграми.
Какви видове готови храни има?
На пазара има три основни вида храни за животни:
- сухи (6-10 % влага).
- полусухи (23-40 % влага).
- консервирани (68-78 % влага).
Какви са предимствата и недостатъците на сухите храни?
Основните предимства на сухите храни са по-ниската им цена (2-3 пъти по евтини са в сравнение с полусухите и консервираните), възможност да се дават при постоянен, свободен достъп на животното, почистват зъбите на животните, което намаля образуването на зъбна плака и са профилактика за заболяванията на венците и зъбите. Сухите храни имат и някои недостатъци. В известна степен те са по-малко вкусни, в сравнение с полусухите и консервираните. Важно е да се има предвид, че главно е не вида на използваната храна, а нейното качество.
Какви са предимствата и недостатъците на полусухите храни?
По-голямата част от тези храни имат приятен вкус. По стойност те са почти на едно ниво с консервираните. В полусухите храни често се съдържа голямо количество царевичен сироп и пропиленгликол, добавян в храната като антибактериално и противогъбично вещество. Много полусухи храни, особено за котки съдържат фосфорна и солна киселина. Подкиселяването на храната забавя микробната контаминация и развалянето на продукта. Допълнително захарите, царевичния сироп и солта се свързват с водата и така предотвратяват развитието на микроорганизми и гъби.
Какви са предимствата и недостатъците на консервираните храни?
Консервите за животни имат най-добри вкусови качества, но са по-скъпи. Технологията на производство на консервите прави възможно използването на сухи и влажни ингредиенти. Много консерви се състоят от зърнени и животински смеси. При консервиране температурата достига 120°С и често хранителните вещества се разрушават. В консервите с високо качество това се избягва чрез внасянето на допълнително количество от тези вещества по рецептура. При по-евтините варианти, такова компенсиране обикновено не се прави.
Необходимо ли е да се сменят видовете готовите храни?
Някои собствени се безпокоят, че техния любимец е принуден да яде избраната от тях храна и затова поне веднъж седмично те се стараят да я сменят. На практика животните лесно привикват към режима на хранене, който установяват собствениците. Ето защо, ако избраната от вас храна подхожда точно на вашето животно, няма никаква необходимост да я сменяте, иначе то ще свикне точно на това. Освен това прехода от храна на един производител към храна от друг, винаги е стрес за организма, тъй като всеки използва свои съставки, свои рецепти и своя технология, а организма е принуден всеки път да настройва своята храносмилателна и ензимна система към конкретния продукт. Такова натоварване винаги оставя следи и рано или късно това "разнообразие" довежда до хронични заболявания и нарушение обмяната на веществата.
Може ли да се смесва храненето с натурални продукти и готови храни? |
 |
Такова смесване е крайно нежелателно и е една от най-разпространените грешки при храненето на кучета и котки. Някои собственици се стараят да добавят неголямо количество готови храни като витаминна добавка към домашното хранене. Или пък се тревожат, че не трябва цял живот да се ядат "сухи закуски", още повече че в природата животните не се хранят със сухи храни. Сухите храни за животни са съвсем различен продукт от сухите закуски за човека. Тe са балансирана пълноценна дажба. При дълго използване само на сухи храни животинския организъм по естествен път се настройва да отделя определено количество храносмилателни и ензимни сокове, с определено качество и състав. Това постоянство помага на организма да поддържа обмяната на веществата и водния баланс на необходимонто ниво. Ето защо свежата питейна вода трябва да е винаги достъпна. Ако животното не харесва суха храна, тя може да се разбърка с вода или да му се дават консерви. Храненето на животните в природата няма нищо общо с храненето при домашни условия, тъй като храната на дивите животни е абсолютно балансирана по отношение на всички хранителни вещества. Освен това в природата те имат възможност самостоятелно да адаптират своя баланс към своите нужди. В домашни условия им се налага да се хранят с това, което им предложи стопанина. Да се постигне балансиране на храната при смесено хранене е още по-сложно, отколкото при хранене само с домашно приготвени храни. |
